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別傻了這才是名古屋:雞翅‧赤味噌‧戰國三傑…49個不為人知的潛規則

售價:221


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1.遠足文化-金石堂網路書店》出版社專區》遠足文化事業有 …
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別傻了這才是名古屋雞翅.赤味噌.戰國三傑49個不為人知的潛規則

2.博客來-京都 - books.com.tw
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老屋顏:走訪全台老房子,從老屋歷史、建築裝飾與時代故事,尋訪台灣人的生活足跡. 作者:辛永勝,楊朝景,老屋顏

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別傻了這才是仙台: 烤牛舌‧杜之都‧食材王國…49個不為人知的潛規則



詳細資料ISBN:9789869277525
叢書系列:浮世繪
規格:平裝 / 160頁 / 13 X 18.2 CM / 普通級/ 雙色印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介中日龍真的很強。 豐田也毫無疑問地是世界第一。  實際上,私底下有點強烈「主張」日本另有名古屋(人)。  「就和美國人或英國人一樣,存在著名古屋民族」。  名古屋出生的作家清水義範,他的著作《蕎麥麵與愛知寬扁麵》就有這段記載:「可以說,名古屋的居民(中略)有如其他國家的人才會有的特異獨行」。  說到特異獨行,或許有人會聯想到系列作《別傻了,這才是大阪》所介紹的大阪,不過,兩者在「獨立國」方面的表現可以說完全相反。大阪(人的行為)在日本當中是「突出愛現」的,相反的,名古屋(人),則絕不會「愛現」,他們在自己的土地,默默地讚揚自身獨特的文化。雖然在清水義範的「優越感與劣等感的兩面」……。  二○○五年,在名古屋舉行的萬國博覽會(愛知萬博)為分界點,名古屋熱在各地延燒。從獨具特色的名古屋美食,到擅長讓自己受到寵愛的名古屋女性、完全與不景氣無緣的名古屋公司,以及不斷展現佳績的中日龍。  然而,當事者的名古屋人卻對這樣的話題佯做不知情地表示:「這又不值得成為話題~」。表面冷淡地以自己的方式努力,將熱烈的鄉土愛隱藏在內心。  就如前面說的,名古屋就某種意義而言,根本是「外國」,不過,要是以為名古屋只是具有特殊性而去了解它的想法就大錯特錯了。這一次我們透過各種潛規則的驗證而了解,名古屋其實也有極為「日式」的部分。雖然名古屋人認為「這裡是日本第一適宜居住的地區」,就是因為這種對名古屋的熱愛,很難得到其他區域住民的支持。可以說是潛意識的近親憎惡般的情緒在作祟嗎?……。  不過,就如男女間的感情「打是情罵是愛」。愛與恨是表裡兩面。  希望各位透過本書,就算不是名古屋人,也能拋開偏見,深入了解他們對鄉土的理解(愛),並且,也希望能有助於名古屋在地人,再次品味靜謐的鄉土情懷。這是有志於「日本和平」,本系列出版計劃的願望。

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資料來源:博客來

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